CURSO DE AROMATOLOGIA NA CIÊNCIA E ARTE DA PERFUMARIA (PRESENCIAL)

ÁREA DO CONHECIMENTO: AROMATOLOGIA

CURSO DE AROMATOLOGIA NA CIÊNCIA E ARTE DA PERFUMARIA 

Aula presencial

Dias: 18 e 25 de outubro de 2024 - Sextas-feiras  

Horário: 09h às 13h 

Prof. MSc. Helder Carvalho 

Endereço: Avenida Marechal Floriano 38 - sobreloja 202 - Centro - Rio de Janeiro.

DESCRIÇÃO:
A disciplina é destinada a todo público que ama perfumes e que deseja aprofundar seus conhecimentos na área. Uma visão histórica da perfumaria é apresentada aos estudantes que, em seguida, identificam diferentes ingredientes da perfumaria: sejam eles de origem natural ou sintéticos e, por conta disso, são levados a compreender o conceito de Aromacologia. Nessa disciplina também são apresentadas a Roda Ingredientes Botânicos de Mandy Aftel e a Roda de Fragrância de Michael Edwards, como ferramentas para a área de Perfumaria. Os estudantes são levados a compreender a estrutura de pirâmides olfativas e diluições utilizadas. Além disso, é feita a descrição e análise sensorial de 9 famílias olfativas. Essa disciplina é pré-requisito fundamental para a disciplina de Perfumaria Botânica: prática e formulações.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
Aspectos históricos da perfumaria;
A ciência do perfume: arquitetura olfativa e volatilidade molecular;
Categorias de fragrâncias e formulações;
As famílias olfativas: Floral, Oriental, Chipre, Fougère, Aromática, Cítrica, Couro, Goumand e Frutal e suas respectivas subfamílias;
A Roda de Fragrâncias de Michael Edwards;
A escolha de seu perfume assinatura.

BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA:
AFTEL, M. Essências e Alquimia: um livro sobre perfumes. Rio de Janeiro: Rocco, 2006.
CRANE, J. Perfumaria Botânica: a arte de criar perfumes naturais. Belo Horizonte: Editora Laszlo, 2018.

Este é um dos módulos do curso de capacitação profissional em aromaterapia clássica e aromatologia (nivel master) com a carga horária de 06 horas.  O curso pode ser assistido. sem vínculo com a formação e não tem pré-requisito.
O Material didático da aula está em formato de slides, disponível para os estudantes em PDF.

Os cursos estão sujeitos a número de inscritos para a sua realização, portanto, caso não atinja o mínimo necessário, marcaremos uma nova data de início do curso ou o valor pago será restituído integralmente. Caso a desistência seja por parte do aluno, será necessário um aviso prévio de 3 dias da data do curso para que o valor integral seja devolvido.